「たけのこ祭り」開催♪旬のものを頂くしあわせ
毎年、ご自宅で採れるたけのこを送って下さる方がいます。
実はお会いした事もないのです(笑)
それなのに、毎年数回送って下さって
今年は3回も!!!
昨日のは当日朝掘った物をヤマトさんの「当日便」でやってきました!
もうぜんっぜん違うのでびっくり!!
包丁も「サクッ」と入ります。
贅沢にも昨晩はたけのこ尽くしの晩ご飯となりました。
(あ、ごはんの位置逆だ…)
穂先はお刺身に。さっと湯がいてあります。
あまーくてとうもろこしみたい。
小さいのは皮ごとオーブン焼きに。めっちゃジューシーでホクホク。
シンプルに岩塩のみで頂きました。
固い根元は鶏肉とオイスターソース炒め。
中華も合いますよねぇ。
前日はメンマを作りました。
さて残りは3回目のたけのこご飯かな?
昨日はこんなヘルシーなご飯なのに
二人してお腹ぽんぽんでした。
やっぱり繊維質が豊富だから、お腹膨れるのかな?
今年はもう終わりだけど、こうして旬のものを頂けるのは幸せですねぇ。
蕗や山菜もほろ苦くて大好きだけど、もう終わり。
次は夏野菜の季節!
ねこまるファームもそろそろ植え付けしなくっちゃ!
たけのこ本当に美味しく頂きました。
毎年楽しみにしています(=^ω^=)
大感謝♪
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by maruyamashouten | 2016-05-02 22:02 | よもやま話 | Comments(0)