お正月休みに、お店を作る前に考えていたことを書いたノートを読んだり
写真を見直したりしました
「初心忘るべからず」です
3年間、全速力で走って
何度も転んで倒れて
また走って・・・の繰り返しで
目の前のことをやっつけるのが精一杯でした
このままじゃ、続けられそうにないと
タイムリミットを決めました
改めて、私がやりたかったことは
「1匹でも多く猫をしあわせにすること」
「地域の方のコミュニティを作ること」
「身体に良いおいしいごはんを作って喜んでもらうこと」
これはずっとブレていません
今年は、これに付け加えて
「自分のことを好きになるごはん作り」をテーマにします!
一人暮らしで自分の分だけ作るのが面倒だったり
仕事が忙しくて、時間がなかったり
年齢的に作るのがしんどかったり
家族と味の好みが違かったり
料理が苦手だったり
そんな方に!
自炊はカンタンで楽しくっておいしい♪を伝えます♪
自炊力を身につけると
自分に自信が持てて
身体が元気になって
人に喜んでもらえて
しあわせになります!(断言)
虚弱体質で、劣等感のかたまりで
自己肯定感マイナスだった私が
料理で自信が持てて
45歳で「胃袋婚」をして
ごはんねこまるで沢山の方が私のお料理のファンになって下さっています
血糖値を上げない工夫は
マスターの体質改善で実証済み!
その他、栄養に関することなど
私の知識をシェアします!
毎月、ねこまるごはん塾を開催しますよ♪
1月は24日(土)15-17時
限定5名様 ご予約制 4800円
「身体が喜ぶ発酵食品」
*ハードルが低すぎるぬか漬け
*なんでも美味しくなる塩麹と玉ねぎ麹
*手作りマヨネーズ
実践はすぐに終わってしまうので
*塩麹で漬物と焼き魚
*玉ねぎ麹でハンバーグと野菜スープ
*マヨネーズでポテトサラダ
全てお召し上がりいただけます!
羽釜で炊いたごはんと味噌汁付き
ぬかどこお分けします♪
1/8(木)お手伝いDAY
9-17時 お買い物OK☆
お手伝い、丸山店長は多忙のため一緒に作業できないのですが
9-17時カレーの袋詰めお願いします!
1/9(金)のおそうざい
●里芋と明太子のコロッケ弁当 1300円
(里芋と明太子のコロッケ、きんぴらごぼう、平飼い卵の卵焼き
自家製ぬか漬け、羽釜で炊いたごはん)
●脂ジュワジュワ焼き鮭弁当 1200円
●脂ジュワジュワ焼き鮭(単品)450円
●名物フォカッチャ(くるみとチーズ)450円
●自家製ぬか漬け 250円
●野菜たっぷりガン予防ミネストローネ 400円
これもAIで作りました!きのこチコタン
保護猫シェルターねこまるアマゾンほしい物リスト↓
大ピンチのごはんねこまるに
応援カンパどうぞよろしくお願いします!
ゆうちょ銀行
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