ベジブロス

ベジブロスはじめました!!!

何のこっちゃ?

テレビなどでも沢山取り上げられている様ですが私はテレビが無いので知りませんでした。
最近ふらりと入った本屋さんで久しぶりに「呼ばれてる」感じの本があり
手にとってすぐに購入しました。
それが

「ベジブロスをはじめよう」という本。

ベジブロスとは、野菜の切れ端、ヘタや皮、種等の野菜くずでとった野菜のお出汁の事。

フィトケミカルという栄養素が豊富で
抗酸化力アップ、免疫力アップ、そして美肌効果抜群!!!

健康オタクの丸山店長が食いつかないハズがない(笑)

お店で沢山野菜を使うので、野菜くずが沢山出るのです。
食べられるところは、スープやチャーハン等に使ってましたけれど
皮や種や根っこはさすがに捨てていました。

このベジブロスをはじめてからは
お味噌汁もスープも、煮物も、ぜんぶベジブロスで作ってます。

今週からお店のメニュー、カレーにもベジブロスを使ってます。
お野菜の優しいお出汁で甘みもあるし
栄養豊富。

市販のコンソメの「ガツン」とした旨みではないけれど
お料理が優しい味になります。

アレルギーの方は試してみる価値はあると思います。
とにかく「免疫力アップ」が私の今のテーマです。

丸山店長は子供の頃小児喘息で、虚弱体質でした。
食も細くてガリガリの子供だったのです。

何とか食べさせようと、おかんがおやつもパンもすべて手作りしてくれました。
おかげで、喘息も発作はあまり出ず
ただの食いしん坊さんに育ちました(笑)

サプリや化粧品やダイエットなんかより
私はやはり「食べるものが体を作る」と信じています。

美味しいものは幸せになりますしね(ΦωΦ)ノシ

ねこまる茶房のお料理にも「ベジブロス」じゃんじゃん活用しますよ!
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# by maruyamashouten | 2013-06-16 21:30 | ねこまる茶房 | Comments(0)

くるみさんの展示

本日は大盛況でした!

本日一番目のお客様は、きなこさん。

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実は、くるみさんご本人が突然いらっしゃいましたよ。

写真撮るの忘れちゃった…。

明日が最終日です。

ぜひいらして下さいね!
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# by maruyamashouten | 2013-06-15 20:44 | Comments(0)

モチモチ

モチモチっとしたものが好きです。

ちくわぶ、すあま。

白玉、ういろう。

わらび餅。

そして…

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きなこもち!!!

きなこさん、ファッション誌に載っちゃいました。

やけに小柄に写っています。

ねこまる茶房でご覧頂けます。

発売は16日。Vikka 7月号です。見てくださいね!
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# by maruyamashouten | 2013-06-14 21:49 | Comments(0)

はじまる+ねこまる。

いよいよ明日14日(金)から、猫のリレーがはじまります。

ねこまる茶房4畳半ギャラリーにて
「猫のリレー。はじまる+ねこまる。 南相馬∞水俣∞広島 女×3 ねこねこねこ展」

スタートは「たきざわくるみ」さん

南相馬市(福島県)生まれ 
県立相馬養護学校を卒業後、自立研修所えんどう豆に通っている。
実家は酪農家で、ネコを2匹、飼っている。
原発事故のため、現在は母親と妹と相馬市に避難中。お絵描きが大好きな20歳。

本日搬入でした。

最初のお客様はモモちん。
写真は撮れなかったのですけど、入念にチェックしてました。

次のお客様はおはぎ。
見えますか?(笑)

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POPでとても自由な絵。

明るい気持ちになる朗らかな作品ばかり。

是非見にいらして下さいまし。

展示は3日間だけです。

6月14(金)・15日(土)・16日(日)
12時~18時。

カフェ・ギャラリー ねこまる茶房 四畳半ギャラリー
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# by maruyamashouten | 2013-06-13 22:15 | ねこまる茶房 | Comments(0)

6月の猫barメニュウ!

今月の猫barメニュウ!(直前ですみません)

ネコロッケ(ほくほくじゃがいもで)
明太かまぼこにゃんこ型、
たぬき猫やっこ
肉球たまねぎ(新玉ねぎの味噌グリル)
にゃんこ小丼(そぼろ丼)
アイスもにゃか(ラムレーズン)

猫型料理のフルコースが2222円@ねこまる茶房

開催は6/12(水)18:00~22:00(ご来店時間自由)
なぜかご予約がものすごーーーーい少ないですっ。

まったりほっこりしにいらして下さいね(*´ω`)
お酒も猫モノ取り揃えておりますよ。

ご予約受付ちう♪
メール mail@nekomaru-sabou.com
またはお電話で03-6458-3666(12-18時)
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# by maruyamashouten | 2013-06-10 18:26 | ねこまる茶房 | Comments(0)