人気ブログランキング |

いよいよ明日!

さてさて、いよいよ明日「うちの猫らカフェ」です。

12時~19時まで(ラストオーダー18:30)
一日限りの展示とカフェですよー。

詳細はこちら

初めての出張なので、忘れ物がありそうでドキドキ。
そして準備で疲れてよれよれ(泣)

ぎゃんばりまっす!

たぶんこんな事は滅多にしないと思うので
是非遊びにいらして下さい。

ギャラリーはほんとに素敵な雰囲気で居心地最高ですよヾ(*ΦωΦ)ノ 

メニューは予定通り


*ヨウカンさんカレー+ひじきサラダ

*豆ズのミツマメとおかき(3種類の豆入りミツマメ、猫型おかき添え)

*プリン・アニャ・モード(ミルクプリン+カステララスク添え)

*レオ爺のてってクッキーとホットココア(猫手型クッキーと猫ラテアート)

他お飲み物や、ビールもあります。

「にゃかろん」「猫おせんべい」の販売もあります。


丸山店長はもちろん和服でおもてなししまっす。

ほっこり空間にまったりしにいらして下さいねー。

# by maruyamashouten | 2012-10-07 21:50 | ねこまる茶房 | Comments(0)

猫ズ

おはぎ。黒焦げちう。
a0246661_2281816.jpg


モモちん。おてて揃えておすまし顔。
a0246661_228183.jpg


そして、やる気なし男。
a0246661_2281917.jpg


明日はうちの猫らカフェ仕込みだ!
ヨウカンさんカレーは限定30食です。
ご予約承りまーす。
a0246661_2281916.jpg

# by maruyamashouten | 2012-10-06 22:04 | ねこ話 | Comments(0)

I LOVE ちくわぶ

丸山店長のもうひとつの顔は「ちくわぶ料理研究家」です。

おそらく日本で、ただひとり(笑)

今月はその活動が忙しいんです!

15日某メディア取材でちくわぶ工場見学。

16日同じメディア取材でちくわぶ料理取材。

20日北区花火会でちくわぶのからあげ出店。同じ日にメディア掲載。

そんでもって来月11月1日(木)ねこまる茶房にて「ちくわぶナイト」開催決定!
(ご予約受付中です。限定10名様で完全予約制)

chikuwabu.netでドメインも取った(笑)

ブログかFBページ立ち上げなきゃ。

私の存在を知りながら、
ちくわぶ特集に取材に来なかった「散歩の達人」さん。
きっと後悔しますわよ。
(これは10/19発売らしい)

猫型料理研究家より、ちくわぶの方が有名になるかも?
猫もちくわぶも愛してるからね。

ちくわぶと言えば丸山さん、というくらいになりたいざんす。
ちくわぶビジネスも企みちう。むふふふふ。

# by maruyamashouten | 2012-10-06 21:12 | ねこまる茶房 | Comments(0)

試作!

今日からの和風きのこカレーでっす。
a0246661_21171935.jpg


昨日辛くないって書いたけど、辛いって(笑)
きなちゃんのきのこカレー、好評です。

きのこは、かなりどっさり入ってます。
ペースト状でルーに溶け込んでいるきのこと、トッピングのきのこでダブル!

月曜日の、うちの猫らカフェでお出しするおやつを試作しました。

豆ズのミツマメ、おかき添えです。
a0246661_21172098.jpg


豆ズは三匹なので、三種類の豆を…と思ったのですが、黒豆、茶豆、煮豆。
煮豆?(笑)

ミツマメには、えんどう豆、黒豆、虎豆を入れます。

肉球白玉がポイント高いでしょ?

明日はミルクプリンを試作しますね。
こちらはカステラちゃんラスク添えでーす。

写真展示は、大判焼きメインだそうです。
楽しみー!

カフェメニュウも楽しんでいって下さいね。

# by maruyamashouten | 2012-10-05 21:06 | ねこまる茶房 | Comments(0)

10月のメニュウ!

明日から、ねこまる茶房はメニュウが変わります。

すっかり秋めいてきたので、温かいお飲物も増えました!

まず、チャイ。
丸山店長も大好きなので、メニュウにしまっす。
猫アートも、ニャプチーノより難しいけど、頑張りまっす。
練習第一弾。

a0246661_231611.jpg


名前はTwitterとFacebookで募集して、「チャイにゃん」に決定。

「チャイにゃ」だと中華っぽいので(笑)

抹茶も練習してから、考えますね。

カレーは、和風きのこカレーです。
秋の味覚のきのこをたーっぷり使って、
自家製味噌を隠し味に使った、和風味。
辛味は一味でつけました。

きのこの風味を残したかったので、今回は辛くないです。

顔は、最近フロアレディデビューを果たしたきなちゃん。
a0246661_231617.jpg


おやつは、土日限定ですがニャンプキンパイ。
後、来週からになりますが、にゃかろんも登場しますよー。

どちらもテイクアウト可能です。

ハロウィンだから、他のメニュウも
考えようかなぁ…。

あ!黒猫?
a0246661_2316286.jpg


さて、明日はうちの猫らカフェの試作をしまーす。
お楽しみに♪

# by maruyamashouten | 2012-10-04 23:00 | ねこまる茶房 | Comments(0)